Salak adalah sejenis palma dengan buah yang biasa dimakan. Dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit, sementara nama ilmiahnya adalah Salacca zalacca teman-teman ^^ (dikutip dari Wikipedia)
Pohon salak akan berbunga dan akan melakukan penyerbukan yang dibantu oleh manusia, lalu bunga tersebut akan berubah menjadi salak muda yang masih kecil-kecil. Salak yang siap panen biasanya sudah besar dan merekah dengan warna kuning kecoklatan.
Nah , Omah Noto Plankton berada di kawasan sentra penghasil salak pondoh terbesar di Sleman. Tempat tinggal kami dikelilingi oleh hasil budidaya salak pondoh organik milik kammi sendiri. Anda bisa melakukan Store Tour mengelilingi kebun salak dan memetik buahnya untuk dimakan.